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Eguisheim酒庄

临近阿尔萨斯首府科尔马,Eguisheim的葡萄庄园享有许多得天独厚的优势。在这里,葡萄酒的品质缘于地质、地理、气候等多方面的综合作用,用一个词来概括,即是原产地。


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作为法国重要的酒产地之一,同时也是阿尔萨斯酒文化的摇篮,Eguisheim在葡萄酒爱好者中,一直享有显赫的声望。不仅仅得益于当地独特的地理环境,Eguisheim的葡萄园同时也享受着科尔马地区的微气候。

在孚日山脉和当地地形的影响之下,Eguisheim地区的降水量在整个法国范围内都是较稀少的。全年总量一般不超过550毫升。

9月份的气候条件(白天干热,夜晚凉爽)造就了葡萄缓慢的成熟过程,及阿尔萨斯典型的果实特征。

Eguisheim的地层是由砂岩、黏土和钙质泥灰层组成的嵌合地层。然而土壤类型的多变又导致了不同园区之间的天壤之别。这种地质的多样化很好地解释了不同葡萄品种在酿酒使命上的无限潜能。

长久以来的经验积累,使得我们在给葡萄酒分类时,并不仅仅是参考葡萄品种的不同,而是更综合地考虑到葡萄光照和植株年龄的情况。