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Emile BEYER酒庄在Eguisheim周围拥有17公顷的葡萄园,其中三分之一都是特级葡萄园区:特级葡萄园Eichberg和Pfersigberg。


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Grand Cru Pfersigberg

又名 « 桃树丘 »

这个特级产区坐落在Eguisheim西部。向南和东南的地理朝向使其拥有充足的阳光。这里的土壤是从壳灰岩阶和侏罗灰岩演化而来的砾岩石灰石地层。
在此类地形上,地下水的滞留和轻微的湿度有效地保证了阳光热能的传导,因此在这里,葡萄的成熟期较早。
Pfersigberg特级葡萄园共占地74.55公顷,非常适宜种植雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)。



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Grand Cru Eichberg

又名 « 橡树丘 »

这片葡萄园位于中世纪城堡遗址Trois Châteaux脚下。倚靠着孚日山脊,Colmar的降水量十分微弱,这使得Eichberg这个产区拥有了一种独特的干热型微气候。
这片特区位于阿尔萨斯东南部220至340米海拔之间,地层主要由渐新统的泥灰岩构成。由同种岩石构成的崩积层又混合了坍塌物和细卵石,因此部分地区呈现硅质、粘土质以及大量的冰水漂砾特征。
Eichberg特级葡萄园占地57.62公顷。它独特的微气候和土壤非常适宜培养雷司令(Riesling)。



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Lieu Dit Hohrain

又名« 高丘»

和特级产区Pfersigberg一样,这片产地是由从壳灰岩阶和侏罗灰岩演化而来的砾岩石灰石地层构成。
它和Pfersigberg坐落在同一片山丘,但位于其东北方向。它的地理位置及自然条件非常适宜培养早熟的灰皮诺葡萄(Pinot Gris)。
由于良好的通气性,这片土地上葡萄的发育过程漫长,为培养贵腐葡萄创造了有利的条件。