Lieu-Dit et Grand Cru
Pinot Gris - 2022
Lieu-dit Hohrain
Vin ample et salin, avec des notes d'abricot de Bergeron et de truffe blanche.
Appellation :
AOC Alsace
Vendange :
100% Manuelle
Potentiel de garde :
10 à 12 ans
Accord mets / vin :
A la fois puissant et persistant, c’est un véritable vin de gastronomie à marier à des mets raffinés et élaborés : Poularde de Bresse aux cèpes, Risotto à la truffe Banche d'Alba, St Jacques poêlées sauce crustacés, ou encore une terrine de foie gras de canard.
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